En el competitivo mundo del delivery de comida, tus fotos del menú son tu escaparate. Cuando los clientes navegan por Uber Eats, Glovo o Just Eat, toman decisiones en fracciones de segundo basándose en cómo luce tu comida. Los restaurantes con fotos profesionales consistentemente superan a aquellos con imágenes pobres o sin imágenes.
En esta guía completa, cubriremos todo lo que necesitas saber sobre fotografía gastronómica para apps de delivery—desde requisitos específicos de cada plataforma hasta técnicas probadas que generan más pedidos.
Por Qué las Fotos de Apps de Delivery Importan Más Que Nunca
Considera estas estadísticas:
- 30% más pedidos — Los elementos del menú con fotos reciben significativamente más pedidos que los elementos sin fotos
- 70% de los clientes dicen que las fotos de comida influyen en sus decisiones de pedido
- Mayor valor percibido — Las fotos profesionales te permiten poner precios más altos
- Menos devoluciones — Las fotos precisas establecen expectativas correctas, reduciendo quejas
Tus competidores están invirtiendo en mejor fotografía gastronómica. Si tu menú tiene fotos borrosas de móvil—o peor, ninguna foto—estás perdiendo pedidos cada día.
Requisitos de Fotos por Plataforma
Cada plataforma de delivery tiene requisitos específicos. Esto es lo que necesitas saber:
Requisitos de Fotos de Uber Eats
- Resolución: Mínimo 1920x1080 píxeles (recomendado 2000x2000)
- Proporción: 16:9 para imágenes principales, 1:1 (cuadrado) para elementos del menú
- Formato: JPG o PNG
- Tamaño: Menos de 5MB
- Reglas: Sin texto, logos, marcas de agua o contenido promocional
Requisitos de Fotos de Glovo
- Resolución: Mínimo 1000x1000 píxeles
- Proporción: 1:1 (cuadrado) para elementos del menú
- Formato: JPG o PNG
- Tamaño: Menos de 8MB
- Reglas: Fondo blanco o neutro claro preferido
Requisitos de Just Eat y Deliveroo
- Resolución: Mínimo 1200x900 píxeles
- Proporción: 4:3 o 16:9
- Formato: JPG preferido
- Reglas: Fondos limpios, representación precisa de porciones
7 Consejos Probados para Fotos de Apps de Delivery
1. Usa Luz Natural (o Simúlala)
La luz natural hace que la comida luzca fresca y apetitosa. Posiciona los platos cerca de una ventana con luz solar indirecta. Si disparas de noche o en una cocina oscura, usa iluminación artificial suave que imite la luz del día (temperatura de color 5000-6500K).
Consejo pro: Evita las luces fuertes del techo de tu cocina—crean sombras poco favorecedoras y hacen que la comida luzca plana.
2. Dispara desde el Ángulo Correcto
Diferentes platos lucen mejor desde diferentes ángulos:
- Ángulo de 45 grados: Mejor para la mayoría de platos—hamburguesas, bowls, pasta, platos emplatados
- Cenital (90°): Perfecto para pizzas, ensaladas, poke bowls, flatbreads
- A la altura de los ojos (0°): Ideal para elementos altos—hamburguesas apiladas, pasteles en capas, bebidas
3. Mantén los Fondos Limpios y Simples
Las fotos de apps de delivery se muestran en tamaños pequeños en pantallas móviles. Los fondos recargados distraen de la comida. Usa:
- Superficies blancas o gris claro
- Texturas de madera simples
- Platos de colores sólidos que contrasten con la comida
- Props mínimos (si los hay)
4. Muestra Porciones Precisas
Esto es crucial para la satisfacción del cliente. Tus fotos deben representar con precisión lo que recibirán los clientes. Las porciones demasiado estilizadas o grandes llevan a la decepción, quejas y malas reseñas.
Fotografía el plato real tal como será entregado—mismo envase, mismo tamaño de porción.
5. Haz que los Colores Destaquen
Los colores vibrantes captan la atención en feeds de apps llenos de opciones. Asegúrate de que tus fotos tengan:
- Buena exposición: Ni muy oscuras ni lavadas
- Colores precisos: La comida debe lucir natural, no sobresaturada
- Tonos cálidos: Los colores ligeramente cálidos hacen la comida más apetitosa
6. Fotografía Comida Fresca Rápidamente
La fotografía gastronómica es sensible al tiempo. Los platos calientes humean solo unos minutos. El helado se derrite. Las ensaladas se marchitan. Configura tu toma completamente antes de emplatar, luego fotografía rápidamente mientras el plato luce mejor.
7. Mantén Consistencia en Todo tu Menú
Tu menú debe lucir cohesivo. Usa el mismo:
- Setup de iluminación para todos los platos
- Estilo de fondo
- Tratamiento de edición/color
- Ángulo de fotografía (dentro de categorías de platos)
Las fotos inconsistentes hacen que tu restaurante luzca poco profesional y desorganizado.
Errores Comunes que Perjudican tus Pedidos
Evita estos errores de fotografía que los restaurantes comúnmente cometen:
- Fotos borrosas: Siempre usa buena iluminación y manos firmes (o un trípode)
- Tinte amarillo/naranja: Causado por iluminación interior—ajusta el balance de blancos o usa luz del día
- Fondos desordenados: Equipo de cocina, otros platos o superficies sucias en el encuadre
- Sombras duras: Usa iluminación difusa, no luces directas del techo
- Sin fotos: Los elementos del menú sin fotos se piden un 30% menos
- Fotos de stock: Los clientes lo notan—y se sienten engañados cuando la comida no coincide
Opciones para Conseguir Buenas Fotos de Delivery
Opción 1: Contratar un Fotógrafo Gastronómico Profesional
Costo: 1.200€-3.500€ para un menú completo
Pros: Máxima calidad, iluminación y estilismo profesional
Contras: Caro, requiere programación, necesita nuevas sesiones para actualizaciones
Opción 2: Hazlo Tú Mismo con Smartphone
Costo: Gratis
Pros: Inmediato, flexible, sin costo adicional
Contras: Requiere habilidad y buena iluminación, resultados a menudo amateur
Opción 3: Mejora de Fotografía Gastronómica con IA
Costo: 9,99€-39,99€/mes
Pros: Resultados profesionales desde fotos básicas, instantáneo, actualizaciones ilimitadas
Contras: Requiere una foto inicial decente
Herramientas como Platora te permiten fotografiar platos con tu móvil y transformarlos en imágenes de calidad profesional usando IA. Obtienes estilismo consistente, mejora de iluminación y múltiples opciones de ángulos—sin el costo de contratar un fotógrafo.
Checklist Rápida: Antes de Subir Fotos
Usa esta checklist antes de subir fotos a cualquier plataforma de delivery:
- ☐ La imagen tiene al menos 1200 píxeles en el lado más corto
- ☐ La comida está bien iluminada y los colores lucen naturales
- ☐ El fondo está limpio y sin desorden
- ☐ El plato está enfocado (no borroso)
- ☐ El tamaño de porción representa con precisión lo que recibe el cliente
- ☐ No hay texto, logos o marcas de agua en la imagen
- ☐ El archivo está por debajo del límite de tamaño de la plataforma
- ☐ El estilo de la foto es consistente con otros elementos del menú
Conclusión: Invierte en tus Fotos de Apps de Delivery
En el negocio del delivery de comida, tus fotos son tu primera impresión—y a menudo lo único que se interpone entre que un cliente elija tu restaurante o un competidor.
La inversión en buena fotografía gastronómica se paga rápidamente a través de:
- Más pedidos en Uber Eats, Glovo y otras plataformas
- Valores de pedido promedio más altos
- Mejor satisfacción del cliente y reseñas
- Percepción de marca más fuerte
Ya sea que contrates un profesional, aprendas técnicas DIY o uses herramientas de mejora con IA, asegúrate de que cada plato en tu menú tenga una foto que haga que los clientes quieran pedir.